المقادير:
*خبز إفرنجي مقطع الأطراف، سكر، فستق
مفروم، كريمة بيضاء
الطريقـــة:
- تقطع أطراف الخبز
- نغلي نصف كيلو سكر
على النار حتى يبدأ بالاحمرار، ثم نضيف الما ء عليه حتى يصير مثل
الشربات.
- نسقي الخبز بشراب السكر.
- نرص الخبز المسقى بالشراب في طبق مدهون
بالزبدة ثم نفرش الكريمة على الخبز ونصف كمية الفستق ونصف كمية الخبز المسقى
بالشربات مع الضغط عليه.
- فوق الخبز نعمل طبقة من الكريم المتبقي، ثم نغطي
الكريمة كلها بالفستق المفروم.
- ندخله الفرن200 درجة لمدة 15
دقيقة
[وفاء بنت
هاشم]
